Делаем домашний сидр из концентрата Black Rock.
Для приготовления вина в условиях средней полосы России виноград значительно уступает яблокам. Хотя бы в силу того, что яблоки распространены в этой климатической зоне намного шире. Как сделать вино из яблок?
Виноделие - сложная вещь. Но мы все-таки попробуем сделать настоящее виноградное столовое вино.
Как я готовил сидр в домашних условиях из магазинных яблок без пресса и дорогого оборудования. Пошаговый рецепт.
Какие сорта лучше всего подходят для приготовления сидра (яблочного вина)?